Piden apoyo de los SSZ por descontrol en matanzas
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 | | Se carece de infraestructura y capacitación de personal para el sacrificio de animales. (Arturo Torres / IMAGEN) |
Debido a que no se inspecciona la carne que se comercializa en las 252 comunidades de Fresnillo, autoridades municipales solicitarán la intervención de los SSZ para conocer cómo repercute en la gente.
Durante una mesa de trabajo, regidores de la Comisión de Salud consideraron necesario que se solicite a los Servicios de Salud de Zacatecas (SSZ) un informe de las enfermedades cotidianas en los diferentes
poblados.
El objetivo es conocer si los padecimientos tienen relación con el consumo de carne que posiblemente está contaminada, pues el rastro otorga un documento de inspección a cambio de 52 pesos, sin verificar el producto.
Según datos proporcionados por la administración del matadero, en promedio se sacrifican 360 cerdos por semana en las comunidades, cuya carne se comercializa sin ser inspeccionada.
Además, reconocieron que el personal que se encarga de esta tarea desconoce cómo detectar carne con clenbuterol o cisticercos.
Por otro lado, los regidores anunciaron que gestionarán se haga público el resultado de la supervisión que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) practicada al rastro durante agosto.
Se tiene el antecedente de que se emitieron recomendaciones en cuanto a la necesidad de mejorar las medidas sanitarias y en los procesos de verificación de carne, así como la indebida existencia de corrales de ganado a su interior.
Sin embargo, el ayuntamiento desconoce a detalle los resultados de dicha inspección, situación reprobada por los miembros de la Comisión de Salud al señalar que es necesario saber sobre el tema.
El grupo de ediles argumentó que la salud de los consumidores se encuentra de por medio
ante las deficiencias de operación del
matadero.
Por otra parte, informaron que se habrá de verificar el procedimiento que se emplea para el tratamiento de la carne que es decomisada en la cabecera municipal por carecer de sello de verificación sanitaria.
Estudian abasto de agua para rastro TIF
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La dirección de Desarrollo Económico de Fresnillo anunció que está garantizado el abastecimiento de agua potable para el funcionamiento del Rastro Tipo Inspección Federal (TIF).
Sergio Araiza, director del departamento, comentó que a la fecha se analizan dos propuestas. Una es el pozo de la comunidad de El Tepetatillo, de donde se podrían extraer hasta 12.5 litros de agua por segundo, al considerar que el requerimiento es de 3 litros por segundo.
La otra opción es un pozo en La Providencia, del que pueden obtenerse 1.89 litros por segundo, que son satisfactorios para la primer etapa del rastro TIF.
Merma burocracia aportación de clubes al 3X1
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Durante una gira de trabajo por Fresnillo, el diputado migrante Manuel de la Cruz Ramírez señaló que Zacatecas a perdido inversión en el programa 3X1 a causa de la burocracia que empaña el procedimiento administrativo.
No obstante, dijo que se tiene como objetivo para el siguiente año lograr una cantidad de 400 millones de pesos para aplicar en obras del 3X1.
Añadió que tras el recorte de los 72 millones de pesos que hizo la Federación a Zacatecas, será necesario que se trabaje en alternativas para allegarse de recursos y enfrentar las necesidades del pueblo.
De la Cruz Ramírez refirió que Fresnillo es el más claro ejemplo de que la burocracia que perjudica al programa 3X1, puesto que este municipio ha perdido inversión en este programa “de manera histórica”, pero no especificó cuánto.
Aseguró que es importante que se reconozca la y colaboración de los clubes de migrantes que radican en Estados Unidos, que otra de las causas que les ha restado entusiasmo para participar dentro del programa.
“Mientras no se les involucre y se le haga creer a la población que las obras son resultado del trabajo del ayuntamiento y no del esfuerzo de los migrantes, las participaciones seguirán a la baja”, advirtió el diputado.
En el caso de El Mineral, resaltó la urgencia de luchar para satisfacer la necesidad de obras de beneficio social en las 252 comunidades, para lo que representa una gran ayuda este programa.
El diputado migrante aseguró además que los clubes de paisanos que radican en Estados Unidos cuentan con la intención de disminuir los trámites burocráticos para invertir más en el programa 3X1
en beneficio de sus connacionales.
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